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Les femmes enceintes peuvent-elles manger du crabe?

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Lorsque vous êtes enceinte, vous nourrissez votre bébé en pleine croissance avec de la nourriture. Il n’est donc pas surprenant que de nombreuses femmes enceintes veillent à ne consommer que des aliments qui seront bons pour leur bébé. Cependant, vous voulez profiter de vos aliments préférés autant que possible, et pour beaucoup de gens, cela inclut les crabes.

Heureusement, les crabes peuvent être consommés pendant la grossesse, à condition qu’ils soient entièrement cuits et avec modération. Toutefois, si vous n’avez jamais essayé le crabe auparavant, vous ne voudrez peut-être pas l’essayer pour la première fois pendant la grossesse. Les allergies aux coquillages sont courantes chez les adultes, et vous ne voulez pas risquer une réaction allergique pendant la grossesse. En savoir plus sur la façon de manger du crabe en toute sécurité pendant la grossesse.

Consommation de chair de crabe pendant la grossesse

La chair de crabe peut faire partie d’une alimentation saine pendant la grossesse. Il peut être consommé sous diverses formes : mangé directement dans la carapace avec du citron, ajouté aux pâtes ou aux salades, mis dans des sandwiches ou transformé en gâteaux de crabe. Si votre femme ou votre petite amie aime la chair de crabe, offrez-lui un livre de cuisine magnifiquement illustré. De nombreux autres cadeaux, comme celui destiné à une femme enceinte de 30 ans, peuvent être trouvés sur ce site web.

Le risque de manger du crabe pendant la grossesse est très faible si vous suivez les règles de manipulation de ce produit et ne faites pas d’excès. De plus, les fruits de mer sont des protéines nutritives et peu grasses dont l’American College of Obstetricians and Gynecologists recommande la consommation régulière pendant la grossesse.

Chaque grossesse est différente. Si vous avez des questions sur la consommation de crabe pendant la grossesse, n’hésitez pas à consulter un professionnel de la santé au sujet de votre situation.

Est-ce sans danger pour le bébé?

Si le crabe est bien cuit, il est sans danger pour les futurs parents et le bébé. Les fruits de mer sont souvent consommés crus et peuvent contenir des bactéries qui peuvent rendre la mère malade et les transmettre au bébé. C’est pourquoi il est important de manger les crabes entièrement cuits.
Une autre préoccupation concerne les contaminants potentiels. Le problème des fruits de mer et du poisson en général est le mercure qu’ils contiennent, qui peut être dangereux pour la mère et le bébé et provoquer des anomalies génétiques ainsi que d’autres problèmes.

Les avantages de manger du crabe pendant la grossesse

Il existe de nombreuses raisons de manger du crabe pendant la grossesse, surtout pour celles qui aiment ce type de fruits de mer. En général, la consommation de fruits de mer pendant la grossesse présente de nombreux avantages nutritionnels, comme le fait d’être une source de protéines maigres. En particulier, le crabe est une bonne source de minéraux, notamment de calcium, de phosphore, de fer, de zinc et de potassium.

Précautions à prendre


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Bien que la consommation de poisson et de fruits de mer à faible teneur en mercure, comme le crabe, pendant la grossesse soit considérée comme un élément sain du régime prénatal, il convient de prendre certaines précautions importantes.

Mangez-le entièrement cuit

La clé pour manger du crabe en toute sécurité pendant la grossesse est de s’assurer que vous ne le consommez que bien cuit. Parfois, les crabes et autres types de crustacés sont cuits crus ou saignants. Donc, si vous ne cuisinez pas, assurez-vous de demander que la viande de votre plat soit bien cuite à une température interne de 145 degrés.

Choisissez soigneusement votre source

Certains crabes peuvent être pêchés dans des zones où l’eau est contaminée. Il est donc important pour les femmes enceintes de surveiller la provenance de leurs fruits de mer. Il convient de souligner que les avantages des fruits de mer l’emportent sur les risques. Néanmoins, dans la plupart des cas, le crabe est un choix sûr.

Assurez-vous également que le crabe que vous consommez (frais ou congelé) n’est pas avarié. La viande ne doit pas avoir une odeur de poisson, être visqueuse ou avoir un aspect différent. La coquille ne doit pas être fendue avant la cuisson et la viande finie doit être blanche, opaque et non pâteuse.

Limitez la quantité que vous mangez

Si le crabe est soigneusement cuit, vous pouvez en manger au maximum 2 à 3 fois par semaine, et pas plus de 12 onces par semaine. Toutefois, elle recommande à ses patients de consommer la totalité des fruits de mer si possible, en gardant à l’esprit leur valeur nutritionnelle. Si nous pouvons faire en sorte que les gens s’approchent de 30 grammes, nous serons heureux comme des fournisseurs.

L’essentiel

Le crabe peut être inclus sans risque dans un régime alimentaire sain pour les femmes enceintes. À condition que le crabe soit entièrement cuit, le risque de manger du crabe pendant la grossesse est minime. N’hésitez donc pas à manger du crabe (et/ou d’autres fruits de mer à faible teneur en mercure) plusieurs fois par semaine dans le cadre de votre régime prénatal. Si vous avez des questions sur la consommation de crabe pendant votre grossesse, n’hésitez pas à consulter votre médecin.

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